事发江门大超市！市民买到发黑变质食品，商家回应...
超市是大家平时经常去的地方
在平日生活中
用的、吃的、穿的、喝的...都在超市购买
但最近有市民向本台反映称
她在新会某大型超市
买到了发黑变质的果冻
事情过去了近三个星期
超市方面仍未给出让其满意的答复
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4月14日
何女士和家人
在新会区中心路某大型超市买了一盒果冻
何女士说：“我两个女儿吃了四个，后来我小女儿拿着这个果冻，我无意中看到，为什么这个果冻是黑色的？我一看已经变质了。”
何女士和丈夫第二天
就拿着变质的果冻回去找超市
超市方面给出了两个解决方案：
等价换商品或一赔十
对此，何女士并不接受
她希望超市方面能带两个孩子做个身体检查
何女士说：“毕竟小朋友已经吃了几颗，超市是不是该带小朋友去检查下，看看是不是不舒服。但是他们没有这么做，只说按原价退给我们。其实我们不是在意这盒果冻的钱，是在意小孩子吃了身体是否会不适。”
相关部门回应
双方多次沟通，始终未能达成一致。何女士的丈夫李先生向政府热线12345反映情况，得到的回复是相关部门已经到涉事超市检查涉事产品，未发现存在异物、变质的情况，决定不予立案。
商家回应
昨天，记者陪同何女士夫妻俩到该超市找负责人协商处理，店长当即表示：可以协商。“这个问题也不大，但是我要跟厂家交接下。当时厂家反映，如果小朋友吃了身体有问题，我们会马上跟小朋友处理。”
但在随后沟通过程中，该超市店长在了解到12345政府热线对于何女士夫妻投诉问题的回复之后，态度发生了转变，同时也提出了新的质疑。超市店长说：“这个食品变质了，这位顾客也没拿小票回来。我只能说这个产品我们也有得卖。药监局的回复就是最后的解决方案，所以如果你们有什么问题，可以去相关的政府部门咨询。”
小编
如果消费者购买的食品出现问题，赔偿标准是如何的呢？小编特意查阅了相关资料。
《中华人民共和国食品安全法》第148条规定：
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足1000元的，为1000元。
小编
如果双方在赔偿方式上无法达成一致，可以向消费者委员会寻求协助。
民以食为天
安全无小事
希望相关部门尽快有答复！
也希望所有超市都
可以妥善保管食品
杜绝问题食品流入市场！
睇多D:
各大超市不为人知的“内幕”
关于新鲜商品
有些超市摆放牛奶、酸奶、冷藏柜食品时，喜欢把最新鲜的产品摆在最里面，每天逐渐更换。如果你想购买出厂日期最近的，那就把最里面的商品“掏”出来。
关于肉馅
超市常会有一些切好的肉馅，很多上班一族为了省时间，会选择购买它们，实际上这些肉馅可能藏着很多“坑”。
提前调制好，经过长时间的腌制的肉馅，比普通的更容易产生亚硝酸盐等致癌物质；
肉馅调配好，一般都是放置一处。存放时间过久，肉中的成分容易产生细菌，危害健康；
有一些无良商家会把变质肉、腐烂肉，混合新鲜肉再次加工成肉馅，对于这种混合肉馅，消费者很难用肉眼看出其新鲜程度。
Tips：
尽量不要选购提前调制好的肉馅，最好挑选新鲜的肉，可以让售货员当场帮忙剁碎，或者回家自己剁碎。
关于散装食品
一般超市里会有很多散装的食品售卖，如各类坚果、果干、卤肉、酱菜、面食、糕点等。其实这些散装食物存在不少“坑”。
散装食品是没有密封包装保护的，一直都是暴露在空气中，超市人来人往，很容易带进许多细菌，病菌，散装食物就很容易被环境中的细菌、霉菌污染，直接食用很容易引起细菌感染，导致腹泻等肠胃问题。
Tip：
散装食物还是尽量少买，但对于大米，豆类等需熟透才能吃的散装食品，就没问题。
关于盒装肉排（牛排、猪排等）
超市的肉一般有两种：原切和重组。原切肉就是动物身上原本的一块肉切下来。重组肉就是把各种碎肉用食品胶（如卡拉胶、黄原胶）黏合拼接，重新组合而成。而这种肉排的“坑”是什么呢？
重组肉虽然是拼接黏合而成，但一般并不存在食品安全问题。只是它的营养成分是远远不如原切肉的。
重组肉毕竟是经过加工的，有不良商家混杂坏肉，以及存在加工环境差乱等问题，这样的肉对身体是不好的。
Tip：
在超市选购肉排时，养成查看配料表的习惯，原切肉还是重组肉，一般配料表就能看出来：
拼接肉的配料表有很多食品添加剂，比如卡拉胶，黄原胶等；
原切肉的配料表只有一个“肉”。
关于冰冻海鲜
超市的冰柜上，一般会有很多散装或是袋装的冰冻海鲜。而这些冰海鲜虽然价格实惠，但也有不少的“坑”需注意。
顾客无法确定这些冰冻海鲜的死亡时间，以及死后是否及时进行冷藏处理。
大部分海鲜是食腐动物，体内外容易携带一些病菌，再加上本身营养丰富等原因，死后腐烂速度较快，我们无法确定冰冻时间，就不知是否已经有部分腐烂。
如果死后没法及时进行冷藏处理，不仅营养品质下降（如蛋白质降解），还会产生较高的菌落总数，甚至产生一些有毒的生物胺等，同时在滋味气味方面也会变差。
Tip：
最好购买新鲜的海鲜，如果要购买冰冻海鲜，建议通过以下方式查看新鲜程度。
动眼：看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状态，表示新鲜度高。再看鱼鳃是否紧贴，鱼表面否有光泽。虾壳应与虾肉紧贴，虾身应完整、有弹力富光泽，壳色光亮。螃蟹类海鲜外壳色彩应富光泽，肢体硬实有弹性。鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲，斑纹清晰。
动手：用手按海鲜肉质，若肉质坚实有弹性，按之不会深陷，即表示新鲜。再摸摸看肉表面有无粘液，无粘液表示新鲜度高。
动鼻：用鼻子闻一闻，如果是一般海鲜特有的鲜味，表示新鲜。反之，若有腥臭与腐败味则应避免购买。
插播重要消息：
江门人爱听的电台节目要改版了
2019年5月6日
FM100.2 FM93.3
江门新闻综合台和江门旅游之声
新版上线！！
华丽转身，扬帆起航！
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领导说了
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